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Glenmorangie Sonnalta PX 46% ,OB |
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GLENMORANGIE Sonnalta PX ,2009 OB（Tasting Note bt Richard ）品飲時間:2010.02.25品飲地點:WHISKY.COM.TW小吧Sonnalta PX has been finished in casks formerly containing Pedro Ximinez, a deliciously rich, sweet sherry.. ...[繼續看全文] |
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| 發表於：
2010-02-25 15:53 |
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2009 KAVALAN威士忌新款原酒上市發表會品飲記錄 |
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KAVALAN2009新款上市新聞稿 請點選連結2009年夏，KAVALAN2008秋季報導又過了一年...終於....盼了又盼的原酒在今年七月份要準備上市了!!今天非常高興受邀去參加KAVALAN的新酒上市記者會，調酒師張郁嵐先生在台上說明，本次發表的原酒是在國內外眾威士忌品評家的大力勸進下才催生出來的，當然也很開心張副課長有提到莊雲斌、姚和成、Richard(嚇我一跳竟然有我的名字)等人的鼓勵.. ...[繼續看全文] |
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| 發表於：
2009-07-15 18:46 |
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Mannochmore 16yo 1992 (53.8%, Exclusive malts. C#6600, 234 bts.) |
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Mannochmore 16yo 1992 (53.8%, Exclusive malts. C#6600, 234 bts.)本款Mannchmore，陳年於波本桶，香氣為香草、柳橙、洋梨、鳳梨。初入喉口腔滿溢著香草味及豐富的熱帶水果味，中段開始散發濃郁的奶油味、蜜味及木頭香味。終感漸長且轉為乳脂及白巧克力味。大概沒有人能想像得出冷門的Mannochmore酒廠居然能製作出這麼甜美細緻的威士忌，.. ...[繼續看全文] |
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| 發表於：
2009-07-15 18:33 |
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Benriach 19yo 1987 (51.3%, Exclusive Malts. C#14388, 351 bts.) |
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Benriach 19yo 1987 (51.3%, Exclusive Malts. C#14388, 351 bts.)這款BenRiach是我相當期待的一款酒款，過去喝過不少該酒廠原桶的威士忌，但還沒喝過雪莉桶過桶酒款，剛開始它的香氣由水煮花生一直轉變到核桃、杏仁果等堅果類的香氣，頗為複雜且有趣，跟我第一次喝到它的時候又有許多不同，口感並沒有被雪莉桶過桶影響太多，口感比香氣單純些，是喜感十足.. ...[繼續看全文] |
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| 發表於：
2009-07-15 18:32 |
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Laphroaig 18yo 1990 (50.2%, Exclusive Malts. C#2230, 313 bts.) |
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Laphroaig 18yo 1990 (50.2%, Exclusive Malts. C#2230, 313 bts.)品飲時間: 2008.8品飲地點: 豪邁小酒吧本款Laphroaig裝桶強度為63.5%，經過18年的Angel’s share使得酒精度降至柔順的50.2%，香氣為淡煙燻、香草、橡木及柑橘。口感初入喉為微微的蜜味、香草冰淇淋、胡椒及泥煤味，中段開始散發濃郁的奶油.. ...[繼續看全文] |
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| 發表於：
2009-07-15 18:32 |
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Miltonduff 11yo 1996 (54.1%, Exclusive Malts, C#5566, 327 bts. Finished in Ch. Du pape wine cask) |
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Miltonduff 11yo 1996 (54.1%, Exclusive Malts, C#5566, 327 bts. Finished in Ch. Du pape wine cask)Miltonduff位於Speyside區Elgin的南邊，建立於1824年，1930及1970年代都曾經重新翻修過，酒廠1964年間曾試驗性的製造一對Lomond蒸餾器生產名為Mosstowie的威士忌，.. ...[繼續看全文] |
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| 發表於：
2009-07-15 18:32 |
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Macduff 17yo 1990 (55.2%, Exclusive Malts. C#1043, 259 Bts.) |
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Macduff 17yo 1990 (55.2%, Exclusive Malts. C#1043, 259 Bts.)這瓶的圖案是我最喜歡的澤鵟"^^"http://www.whisky.com.tw/service/index.php?parent_id=14初聞是皮革味、松木味，過幾分鐘轉成肉桂、龍眼乾、蜜味、辛香料味，口感以木調味為主，柑橘、辛香、龍眼蜜、石南，餘味長且.. ...[繼續看全文] |
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| 發表於：
2009-07-15 18:32 |
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Ardmore 13yo 1994 (52.5%, Exclusive Malts, C#335, 424bts, peated) |
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Ardmore 13yo 1994 (52.5%, Exclusive Malts, C#335, 424bts, peated)這款輕盈的泥煤款在夏天飲用非常舒適，該酒廠酒標剛好跟猛禽標一樣用老鷹作為酒標，香氣為淡泥煤煙燻、青草、麥芽香氣。初入喉微微的煙燻味及麥芽甜味，中段開始散發燒烤木桶的味道、並帶有些許的鹹味及奶油味。餘味中等，口感帶給人清新明確的風格，看似簡單卻仍有活潑的變化。這款Ardm.. ...[繼續看全文] |
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| 發表於：
2009-07-15 18:31 |
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Ardbeg Corryvreckan ( 57.1%,2008, OB,For Committee) |
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Ardbeg Corryvreckan ( 57.1%,2008, OB,For Committee)品飲時間: 2008.8.29品飲地點: 豪邁小酒吧天氣: 陰陰的下午Ardbeg使用Corryvreckan作為酒名相信大家應該都知道了，這個名字取自於艾雷島北方與朱拉島之間的一個大漩渦，不過就是因為它很危險，所以吸引不少觀光客前往探險。 到底Ardbeg想呈現一個甚麼樣的風格酒款呢?? 是不是.. ...[繼續看全文] |
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| 發表於：
2009-06-16 16:56 |
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Tamnvulin 35yo (1966 26.Oct #3807 52.6% 313/472,OB) |
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Tamnvulin 35yo (1966 26.Oct #3807 52.6% 313/472,OB)品飲時間: 2008.8.23品飲地點: 社團八月份例行品酒會Laphroaig 於SWMS 這款酒跟Laphroaig品酒會有何關係呢? 答案是完全無關，因為他是James帶來的插花酒，一不小心又成為現場許多酒友社員的最愛，真的是無心插柳柳成蔭ㄚ!! TAMNVULIN酒廠由Invergordo.. ...[繼續看全文] |
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| 發表於：
2009-06-16 16:56 |
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