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Miltonduff 11yo 1996 (54.1%, Exclusive Malts, C#5566, 327 bts. Finished in Ch. Du pape wine cask)

部落格

Miltonduff 11yo 1996 (54.1%, Exclusive Malts, C#5566, 327 bts. Finished in Ch. Du pape wine cask)



Miltonduff位於Speyside區Elgin的南邊,建立於1824年,1930及1970年代都曾經重新翻修過,酒廠1964年間曾試驗性的製造一對Lomond蒸餾器生產名為Mosstowie的威士忌,他的酒體比Miltonduff更厚重更具油感,直到1981年又改回平常的蒸餾方式。目前該酒廠是Ballantine百齡罈重要的基酒之一。講到這裡大概就知道酒廠的擁有者是Rernod-Ricard。

猛禽Miltonduff這款酒有趣的地方,在於它的過桶是採用近期得獎不斷的的知名葡萄酒產區~法國教皇新堡區的葡萄酒桶,本款酒台灣僅剩十一瓶。
香氣為葡萄乾、龍眼乾、甘草、松木香,口感細緻多元,葡萄乾、蜜味、辛香料、柑橘、成熟的果實味,餘味中長,回甘為肉桂、松木。

Richard Score:83
 
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