[2012MMA銀牌] Glen Grant 1975 37年 49.6% 栗背林鴝 - 豪邁台灣珍稀系列

商品目錄A~Z 蘇格蘭單一麥芽威士忌GGlen Grant
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭斯佩賽
年 份:1975
酒 齡:37 years old
酒 精 度:49.6%
容 量:70 cl
桶 別:hogshead , #CN:5477
裝 瓶 數:140瓶
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN:87 points
SOLD OUT
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旗艦級單桶限量版

「豪邁台灣珍稀系列」頂級老酒的極致風華

 

「豪邁台灣珍稀系列」以台灣特有生物為酒標,精選優質單蘇格蘭單一桶單一麥芽威士忌,備受各界威士忌愛好者的肯定,繼第九版以「鳳頭蒼鷹」Laphroaig 1996 迅速銷售一空後,「WHISKY.COM.TW專業選酒團隊與蘇格蘭威士忌專家David Strik 攜手打造「豪邁台灣珍稀系列」旗艦級單桶限量版,「栗背林鴝」Glen Grant 1975與「林鵰」Tomintoul 1967等兩款酒齡高達40年上下的頂級Speyside老酒,酒體優質健朗,飽實有活力,風味深沈複雜,口感展現老酒具有的細緻陳年風貌,搭配娟麗的「栗背林鴝」與峭峻的「林鵰」酒標,展現時間與美感洗鍊而成的極致逸品。 

「栗背林鴝」Glen Grant 1975,香氣以高級白橡木、辛香料、肉桂、茶樹、柑橘、檸檬為元素,有如熱情奔放的熱帶水果香氣不斷迎面而來,須臾融合而成香草戚風蛋糕蛋糕與高級白巧克力,這款Glen Grant有 著非常寬廣的香氣,低音澎湃而高音柔美,有如聆聽大編制交響樂般的極至享受;口感上非常舒適有深度的香氣,活潑熱帶水果基調芳香柔和,柑橘、甜橙、香草蛋 糕,緊接著昇華為杉木、茶樹與白巧克力,成熟有力且豐富,深度有見地;餘味相當綿長且均衡一致,在柑橘水果及洋甘菊基調,漸漸透出有如大地般的廣闊風格個 性,好像置身於大自然森林之中,滿浴芬多精的洗禮,舒適且自然。老Speyside經典酒廠帶來的精緻饗宴,風貌華麗有如「栗背林鴝」的白眉藍羽橘帶,相信你一定要嚐一口,感受高級精品般的優雅品味,喝完這杯精彩絕倫的好酒,頗有「風流倜儻,博學多才」之感,彷彿金庸筆下楊逍、黃藥師之瀟灑風采。

* 酒款介紹:

 

栗背林鴝 Tarsiger johnstoniae
栗背林鴝又名阿里山鴝,為台灣特有種,分布於中、高海拔山區,嚴寒季節時遷降至海拔1,000多 公尺的地方活動,其族群在高海拔山區尚稱普遍。栗背林鴝雄鳥有白色眉線,黑喉下面鑲著火焰般明亮的橙紅色橫帶,直繞到頸後,像戴著條圍巾似的,非常可愛; 雌鳥則全身為橄欖色。以小昆蟲及其幼蟲,植物之嫩葉、葉芽及漿果等為食。營巢於樹洞,岩石縫間或路旁擋土牆間隙等,以蘚苔類為主材。


2012MMA銀牌獎

酒廠:Glen Grant
產區:蘇格蘭斯佩賽
桶號:5477 , Refill Hogshead
蒸餾日:18th April 1975
年份:37 Years Old
酒精度:49.6%Cask Strength
瓶數:140 -- 台灣限定 Taiwan exclusive


                    每款皆附精美"台灣珍稀系列森林版"禮盒 (3D禮盒樣稿僅供參考!!)



Tasting Notes by Whiskyfun Serge - February 18, 2013

Serge說: 首先這是一款由台灣裝瓶非常優質的威士忌,而且在一個很短的時間內十分瘋狂的垂直品飲,同時與三款rare old Glen Grants 1969、1959、1949一起品評...
First an excellent Glen Grant for Taiwan and then a short yet quite insane verticale, And why not, I ask you? (that was useful, S.!)

Glen Grant 37 yo 1975/2012 (49.6%, Exclusive Malts for Whisky.com.tw, hogshead, cask #5477, 140 bottles) Four stars
Colour: gold. Nose: starts rather more brutal than expected, with some kind of spirity orange eau-de-vie at very first sniffs, before it starts to develop on the much anticipated pollen, beeswax, ripe apricots, meadow flowers, vanilla and shortbread, and lastly, more on some leather, tobacco, putty, cider apples, walnuts and earth. A pretty complex ‘movie-nose’, curious about the palate. Mouth: totally in keeping with the nose, it starts a little harsh but is soon to become smoother, with more or less the same aromas, beeswax, honey, tobacco, walnuts… All that with touches of oranges again in the background, which makes it rather zestier than the ‘usual’ old Glen Grants. Also a little mint-flavoured tea and liquorice from the oak. Finish: medium long, a notch greener and drier (oak). Comments: what can I say? This is very fine old Glen Grant. Not past its prime yet. SGP:451 -
87 points.

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感謝 ~
生態攝影家 - 張俊德先生 (四毛),提供
"栗背林鴝" 酒標照片

張俊德 (四毛) 部落格:
樹啊樹啊,請給我一個優美的環境!

學經歷: 台大森林所 ; 林務局技士


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