[2012MMA金牌&至高無上獎] Glenfarclas 1990 57%, OB for T.S.M.C

商品目錄A~Z 蘇格蘭單一麥芽威士忌GGlenfarclas
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭斯佩賽
年 份:1990
酒 齡:20 years old
酒 精 度:57%
容 量:70 cl
桶 別:Sherry Cask ,C#5098
裝 瓶 數:596瓶
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
SOLD OUT
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Glenfarclas 1990/2011 (57%, OB for 2nd Anniversary T.S.M.C., C#5098, 596 Bts.)



榮獲 2012MMA麥芽狂人威士忌評鑑 金牌

榮獲 2012MMA至高無上獎
(高價位組)
Supreme Winner Award 2012 (Premium)

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Glenfarclas酒廠簡介
 
      
Glenfarclas 格蘭花格綠草原的山谷落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下,冬天的雪水溶化後成為釀造格蘭花格最重要的山泉水(soft water)Glenfarclas是目前少數的獨立蒸餾廠之一,它在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。在這百家爭鳴的產業裡面,Glenfarclas可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的一款威士忌。

Glenfarclas 的產品特色 

* Glenfarclas位於蘇格蘭威士忌核心的斯佩賽區,此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。
* 
創廠於1836
年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代。
* 有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,主要目的是作為調和威士忌的原料使用,Glenfarclas打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產品的目標來生產,對於口味上的要求可是絕不妥協。
* 
使用正統的舖地式(Dunnage)倉庫陳年,而不使用堆疊式(Racked)倉庫,確保產品的陳年效果。

* Glenfarclas使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後,調和裝瓶,因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性,所有的產品都不經調色處理。
* 單廠的產品陣線就已非常寬廣完整,適合各等級消費者的胃口。

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