[男女皆愛的醇美佳釀] Auchroisk 1996 45.8% Single Cask 輕原酒

商品目錄豪邁獨家代理商品Exclusive Range 小獵犬輕原酒系列
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭斯佩賽
年 份:1996
酒 齡:16 years old
酒 精 度:45.8%
容 量:70 cl
桶 別:Bourbon ,Cask No.:#1068
裝 瓶 數:331瓶
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
SOLD OUT
推薦本文到噗浪去! 推薦本文到twittery去 推薦本文到Facebook去!
Auchroisk 1996 45.8% Single Cask No.#1068
Exclusive Range 小獵犬輕原酒

[Richard推薦酒款]
細緻高雅的茉莉花香加上杏仁生津的甘甜美味,酒廠水質純淨造就其完美的香醇酒質,
無論是男性及女性皆愛的一款威士忌佳釀


Nose:  Lots of fruit, white grapes and berries
Taste:  Again fruit, figs and later nutty
Finish: Fruit mixed with grass and very light smoke


Auchroisk 酒廠簡介:

Auchroisk奧斯魯斯克酒廠成立於1974年,在蘇格蘭算是相當年輕的酒廠,位於斯貝河畔產區(Speyside)一塊峽谷邊上Auchroisk在蓋爾語之意是紅色溪流的淺灘,傳說有位過客不小心跌趴在峽谷邊一口名為Dorie的水井旁,機緣巧合下喝了井水,意外發現當地絕佳的水質,並將它廣為告知。 此事引起知名調酒商J&B公司(Justerini&Brooks Ltd)的注意,赴該處取水樣,經過試驗性的製酒後,立刻決定將那口井及周邊土地全部買下,開始建造奧斯魯斯克蒸餾廠。

Auchroisk現在隸屬於帝亞吉歐集團(Diageo),曾因為"奧斯魯斯克"名字繞口的關係,而以蘇格登(Singleton)為產品命名,但被併入帝亞吉歐集團後又正名為奧斯魯斯克,直到2006年,蘇格登一詞才重現江湖,用來代表優質上等的威士忌,例如黑島的Glen Ord酒廠,即是蘇格登威士忌發行於亞洲的版本 (The Singleton of Glen Ord ) 

Auchroisk蒸餾廠的現代的建築造型吸納不少摩登的美學觀念,曾榮獲多次建築大獎。蒸餾器的酒頸很高,蒸餾出的酒質清澈淡雅,蒸氣導臂(林恩臂 Lyne Arm)置於蒸餾器的最頂端,使蒸氣以水平通向冷凝器,獨門的改良成就了奧斯魯斯克的特色。 酒體中度飽滿,口感細緻中帶有優雅的果味,麥芽味及煙燻味中透露出幽幽的草風味。整體結構是宜人的成熟果實風味,高貴且典雅,餘味非常綿長。酒廠一年385萬公升的產量,目前以調和威士忌基酒為重心,因此在坊間一瓶難尋。



Auchroisk酒廠相關簡介連結: 文章資料From威士忌達人學苑
蘇格登祖師爺

【本網站所有資料均受著作權法保護,請尊重智慧財產勿任意轉載翻拷,侵權必究