納酷歐 Imperial Brown Ale 7.5% 500ML 挪威精釀啤酒

商品目錄精釀啤酒 Craft BeerNøgne Ø 納酷歐挪威精釀啤酒
商品編號:
國 別:Norway
產 地:挪威
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:7.5%
容 量:50 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
SOLD OUT
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Nøgne Ø Imperial Brown Ale 帝國棕色愛爾 7.5% 500ML
納酷歐挪威精釀啤酒

在這款精釀黑啤酒背後有個很長的故事,納酷歐Nøgne Ø與納瑞伯Nørrebro2006年春天在丹麥哥本哈根的Nørrebro Bryghus首次共同釀製Imperial Brown Ale納瑞伯Nørrebro將他們的版本取名為”Double Knot Brown”,是一款幾乎可以完美搭配所有口味起司的啤酒。建議飲用溫度12°C

 
18°P, 30 IBU, 7.5 ALC/VOL

主要成份:Maris Otter, wheat, brown, amber, Munich and caramel malt, Columbus, Chinook and E K Golding hops, English ale yeast, and our local Grimstad water.

風格 (Style) : English Strong Ale

reatbeer評價: 98分
Beeradvocate評價: 90分


獎項:Gold at The Australian International Beer Awards (AIBA) 2011

 
「納酷歐 Nøgne Ø」是挪威最具領導性且規模最大的精釀啤酒,唯一的信念就是「不肯妥協,致力於味道,致力於精釀啤酒」,打造夢幻般的濃郁的手工製作啤酒!「納酷歐 Nøgne Ø」成立於2002年,創立酒廠的初衷在於要將精釀釀酒的「多樣性」和「創新性」成為更優質、可口好喝的商品,讓更多人喜愛上精釀啤酒。「納酷歐 Nøgne Ø」自我期許不肯妥協的態度來自對高標準品質、人格與個性的使命,從最好的原料提煉出最好品質的啤酒。其優異的酒質不只獲得國際啤酒大賽多項大獎,在 Ratebeer和Beeradvocate評分中,其經常性商品均名列90分以上,甚至有八款均高達95分以上的整體性優異水準,「納酷歐 Nøgne Ø」不只前衛更重視基本風格,將精釀啤酒發揮到極致境界,奠定其在近代精釀啤酒新浪潮中領導者的地位。
「納酷歐 Nøgne Ø」的啤酒風格是複雜、果香濃郁的、酒體飽滿的,用正確的方法來作出不同風格的啤酒,我們稱「納酷歐 Nøgne Ø」的啤酒是「 living beer」,以頂部發酵讓酵母發酵而迅速在高溫麥芽釀造的啤酒,使啤酒具有複雜,果香和酒體豐滿,並且不過濾的啤酒,讓啤酒可以在酒瓶中產生第二次發酵, 不但讓啤酒有更豐富的風味,同時也能確保更長保存期限,這就是我們的信念與堅持。


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