BBR 2010&2011年度最佳裝瓶廠大獎!!

Highland Park高原騎士 Leif Eriksson 面具 40%

商品目錄本月促銷及組合優惠 Specail Offer
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭島嶼區
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:40%
容 量:70 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
特價:NT$2,300/ 瓶
  如何加入會員
推薦本文到噗浪去! 推薦本文到twittery去 推薦本文到Facebook去!

Highland Park 高原騎士 Leif Eriksson 面具 40% 700ML

從1798年誕生以來,Highland Park高原騎士除了有超過兩百年歷史,更有許多迷人的傳說,是蘇格蘭最古老的酒廠之一,也是世界最北邊的蒸餾廠。最北邊代表長年的低溫,是極佳的威士忌陳年地點,酒廠更是把奧克尼島獨特的泥煤特徵發揮的恰到好處。

至今酒廠還是堅持手翻麥芽,避免發芽的麥芽過熱或是糾結,酒廠更認為這樣才能讓麥子接觸到奧尼克的海風滋潤,由於手工翻麥成本高昂,已經少有酒廠繼續這項 傳統;使用當地稀有的表層泥煤,當地泥煤約有九千年歷史,更能增添石南花、石楠蜜香與煙燻味;使用成本極高的雪莉桶陳年,就算已經調製好年份,也會再裝回 橡木桶,追求更和諧的層次感。

Highland Park Leif Eriksson Release 是於 2011 年推出,主供免稅店的酒款。據說Leif Eriksson是第一個於十一世紀早期開發近代被稱為 Newfoundland 紐芬蘭航線到達美洲的歐洲人,比起哥倫布 Christopher Columbus 首次踏足美洲還要早上約五百年,是首位以橡木艦艇由歐洲抵達美洲殖民地的探險家,Highland Park 特別推出此酒紀念,彰顯Highland Park 一直以來獨有的北歐維京文化,採用美國波本桶及美洲橡木雪莉桶陳年。

氣味: 蜂蜜,乾棗,淡泥煤,輕煙燻,香料
口味: 蜜糖,乾棗,咖啡,提子麥包,煙燻,甘草
餘蘊: 中等長度,咖啡渣,香料
結論:  氣味和熙,招牌的石南雖較淡但仍清晰可辨。 中等酒體,承接香氣,層次不算豐富,但融合度不錯,酒身柔順。餘蘊和順,甘苦適度,不錯的香料味。這款酒從頭到尾都是較輕柔和順,煙燻泥煤都是很輕淡,是 一款輕鬆易飲的海島威士忌。




            高原騎士酒廠簡介連結(請點閱)