BBR 2010&2011年度最佳裝瓶廠大獎!!

Amrut 雅沐特「終極雪莉」 57.1% Batch30 (台灣專屬版)

商品目錄豪邁獨家代理商品Amrut 雅沐特單一麥芽威士忌
商品編號:
國 別:India
產 地:印度
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:57.1%
容 量:70 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE:96.5 points
WHISKYFUN: points
定價:NT$4,500/ 瓶
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Amrut Intermedia Sherry Single Malt Whisky 57.1%
雅沐特「終極雪莉」單一麥芽威士忌
Batch30 - Exclusive for Taiwan (台灣專屬版)

這款AMRUT雅沐特「終極雪莉」台灣限定版,經過豪邁國際負責人Richard再三跟原廠Ashok大師定調風味,努力了一年終於即將在本週上市~本批 表現有一種早期喝雪莉桶威士忌的fu~柑橘、巧克力、太妃糖、辛香料加上堅果,一切就是甜美的那麼恰到好處,果然是「終極雪莉」~令人愛不釋口!

經的起時間考驗的傳統雪莉風味,橡木桶辛香中帶點創新,這就是製作雅沐特「終極雪莉」單一麥芽威士忌的過程。蒸餾出來的新酒放入波本桶新桶熟成後,過桶至首次填充的西班牙Oloroso雪莉桶熟成,再過桶回首次填充的波本桶,繁複的過桶工序,以增加複雜且多層次的終極雪莉風格

品飲紀錄:

尾韻的滋味來自於首次裝填的波本桶,就像一篇優雅的文章帶著清甜的雪莉風格,陳述著雅沐特獨特的高品質與創新精神。

香氣: 非比尋常的餅乾香味,豐潤的蛋糕香甜帶著果香、辛香、橡木風味,複雜且多層次的雪莉風味結合波本桶的風格。

口感: 橡木風味帶有多汁葡萄乾和辛香的延續性,令人垂涎欲滴。口中彷彿滿溢著大麥的香甜,但卻有著香橙、蜂蜜的滋味,使雪莉風味隨著唾液擴散且繞樑三日綿延不絕。

尾韻: 綿長而優雅的尾韻,濃郁的太妃糖及巧克力的風味帶出的其強烈的風格。


*得獎紀錄:

2010年威士忌聖經-2010起連續兩年獲得96.5分超高分

 


雅沐特單一麥芽威士忌
酒廠成立於1948年,在80年代開始了威士忌的蒸餾,經過20年的努力研發,20048月正式在英國蘇格蘭格拉斯高發表其第一款Amrut雅沐特單一麥芽威士忌,其堅持最高品質的製程理念,使得雅沐特單一麥芽威士忌於各項威士忌競賽獲獎無數,成為世界品質名列前茅的知名威士忌酒廠。

雅沐特單一麥芽威士忌酒廠位於印度班加羅爾(Bangalore),班加羅爾為印度第三大城譽為城市花園之美譽,其地理位置位於德干高原海拔3000英尺,一年四季氣候都很清爽,對於雅沐特威士忌橡木桶陳年造就最佳的天然地理環境。雅沐特單一麥芽威士忌精心挑選的無泥煤大麥是由喜馬拉雅山脈雪水融化匯集的象泉河(Sutlej)河水灌溉栽種,製造出濃郁風味品質獨特的大麥,雅沐特也是全亞洲唯一使用自家栽種大麥作為蒸餾酒原料的酒廠。泥煤款大麥則是取自於蘇格蘭

雅沐特單一麥芽威士忌採不經冷凝過濾不添加焦糖的最高品質管制,以保存最天然的風味。其風格為歐洲威士忌的飽滿力量、亞洲威士忌的厚實酒體,有著類似日本威士忌獨特線香的餘味! 口感大眾款以台灣餐飲料理搭酒為之風雅,單桶特殊款以威士忌收藏者為之典藏,泥煤款以泥煤狂粉絲群喜愛的煙燻泥煤味為之熱情。可謂風情萬種集聚一身!


 
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