Laphoaig 25yo Cask Strength 51.4% 2019 Release

商品目錄A~Z 蘇格蘭單一麥芽威士忌LLaphroaig
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭艾雷島區
年 份:
酒 齡:25 years old
酒 精 度:51.4%
容 量:70 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$15,000/ 瓶
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Laphroaig 25yo Cask Strength 51.4% 2019 Release

   


最具代表性的艾雷島威士忌
位於艾雷島北海岸,擁有190年歷史的Laphroaig拉佛格酒廠,因接受全島最強勁的海風吹刮,加上堅持創廠以來不曾變動過的傳統蒸釀流程,塑造出最具原始艾雷風格的威士忌,因此被舉世公認是最具代表性的艾雷威士忌蒸餾廠。

蘇格蘭史上首位由女性獨立經營的威士忌酒廠
Laphroaig酒廠是蘇格蘭史上首位由女性獨立經營的威士忌酒廠,
1954年原廠主Ian Hunter過逝之後,其夫人Bessie便接下了Laphroaig酒廠,她非常堅持傳統,至1972年退休,目前酒廠仍延續其傳統地板發芽工作,其中 1/4麥芽是自家製作,3/4麥芽採用Poet Ellen麥芽。酒廠水源取自Kilbride Dam,其流經泥煤層後穿越石英岩層,產生富含泥煤味的軟水,使產出酒質風味細膩且多元。其新酒泥煤度25ppm屬中度泥煤。酒廠99%完全使用第一次裝桶波本桶。

高階品味鑑賞家的最愛
Laphroaig 的正統艾雷風格,體現在嗅覺上是強烈的煙燻味、碘藥水味及海風氣息;在味覺上是飽滿粗獷,厚實不失圓潤,尾韻綿長。這種與蘇格蘭高地主流威士忌截然不同的 產品特色,讓Laphroaig以不屑與世俗同流的孤傲形象,令許多不甘平凡的品味鑑賞家為之深深著迷,就連英國王儲查理斯王子也因之成為 Laphroaig的忠誠擁戴者,並且授封皇室徽章。

如同國際知名的酒評人Jack Mclean給予的評價,「Laphroaig的特色是獨樹一格的、是威士忌中的至尊,我曾經推崇它為為蘇格蘭威士忌中的Rolls-Royce,但 Laphroaig的特色不僅如此,它可以更進一步稱為是威士忌領域裡面的F1 Maserati;因為Laphroaig就如同是量身訂製、強勁的、配備著發出怒吼引擎聲的F1 Maserati。」



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