Speyside 2003 斯佩賽 14yo 57.4% #900039

商品目錄蘇格蘭單一桶單一麥芽威士忌(按產區) Single Single蘇格蘭斯佩賽區 Speyside
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭斯佩賽
年 份:2003
酒 齡:14 years old
酒 精 度:57.4%
容 量:70 cl
桶 別:Refill Hogshead
裝 瓶 數:274
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$2,700/ 瓶
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Speyside 2003 斯佩賽 14yo 57.4% #900039

Exclusive Malts 猛禽威士忌

 由著名的威士忌鑑賞家大衛‧斯特克David Stirk)挑選裝瓶的猛禽威士忌Exclusive Malts)終於由台灣唯一致力於威士忌專賣的豪邁國際引進台灣了!
猛禽威士忌作為豪邁國際的創業代表作,昭示著豪邁國際在單一麥芽威士忌領域中,有如猛禽所具有的敏銳、視野、活力與雄心,以專業的學養和豐富的經驗,引進精品級單一麥芽威士忌,提供收藏者與品飲愛好者有如大冠鷲俯視翱翔於天際的頂級饗宴。
   豪邁國際引進的猛禽威士忌,包括蘇格蘭高地、斯貝塞與艾雷島等多家知名酒廠,完整呈現酒風均衡細膩及尾韻悠長豐富的精品風格,品飲一口猛禽威士忌,將帶領進入威士忌的新境界,立即展現出口感風味的精準度及酒體縈繞綿長的特性,就像猛禽所具有的敏銳覺察力與飛行持續力一般,享受極致品味的峰頂瀟灑。

   大衛‧斯特克 懷著對單一麥芽的熱情,從二十歲起陸續走訪蘇格蘭百餘間威士忌蒸餾廠,期間並開始在英國威士忌雜誌(Whisky Magazine)擔任特約作家。他在2002年發表了他的第一本著作「麥芽威士忌導覽」(Malt Whisky Guide),以深入淺出的文字介紹麥芽威士忌的種類與知識。他對麥芽威士忌的熱情也讓他進一步的投身威士忌產業,成為蘇格蘭最老的裝瓶廠卡登赫德(Cadenhead)的品牌經理,他在這段期間學習了選桶與裝瓶的知識,並且進一步啟發了他在過桶(Wood Finish)的天份。工作之餘,他也利用位於坎培爾鎮工作的機會,完成了他的第二本著作「坎培爾鎮的蒸餾廠」(The Distilleries of Campbeltown)。
    隨這第二本著作的問世,大衛‧斯特克 也創立了創意威士忌公司(The Creative Whisky Company),發表猛禽威士忌系列裝瓶,猛禽威士忌是由大衛‧斯特克 親自走訪各地蒸餾廠酒窖,精選最佳風味的麥芽威士忌以桶裝濃度裝瓶的陳年佳釀,他也運用他優異的天賦,在部分酒款中嘗試使用全新法國橡木以及葡萄酒桶做過桶處理,推出以來受到廣大威士忌愛好者的一致好評。
    由於大衛‧斯特克 對於麥芽威士忌的熱情,他僅將這些珍貴的猛禽威士忌交給真正愛好威士忌的人銷售,大衛‧斯特克 正是因為感受到豪邁國際擁有與他相同的熱忱才放心的將台灣區的銷售權托付於這間致力於威士忌的新公司,愛好麥芽威士忌的朋友們一定要來嘗試一下猛禽威士忌喔!

大衛‧斯特克 David Stirk

* 著作:

「麥芽威士忌導覽」(Malt Whisky Guide

坎培爾鎮的蒸餾廠」(The Distilleries of Campbeltown)


* 特約專欄作家及專業酒評:

「威士忌年鑑」(Whisky Year Book) 每年皆擔任該英國威士忌年鑑專欄作家及酒評

「威士忌期刊雜誌」(Whisky Magazine) 擔任全世界發行量最大的英國威士忌雜誌專欄作家

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