BOX 瑞典盒子 二號原創 第二版 51.2%

商品目錄美國/愛爾蘭/單一穀類/其他威士忌 Other Whisky
商品編號:
國 別:Sweden
產 地:
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:51.2%
容 量:50 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
SOLD OUT
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BOX The 2nd Step Collection 02

BOX第三系列【The 2nd Step Collection 尋旅】
精心琢磨威士忌的釀製手法,帶領酒迷步步體驗BOX酒廠如何讓所有影響威士忌的元素完美和諧到位,為年輕威的士忌創造意想不到的熟成度與豐美韻味。

The 2nd Step Collection 02,尋旅系列第二款作品,2016年8月裝瓶,是一款輕泥煤酒款,運用少量來自初次 Oloroso 雪莉桶的泥煤酒款,結合來自波本橡木桶與Oloroso 雪莉桶的無泥煤酒款,平均酒齡4.72年,其中最熟成的酒體超過五年酒齡,為酒款帶來柔順與醇厚口感。


酒色:金黃琥珀色。

香氣:強勁的蜜棗與柑橘香氣,糖漬水果風味帶出一絲煙燻香氣。兌水後散發出似紅糖、肉豆蔻及辛香味。

口感:豐厚的奶油風味中,隱約透著梅果乾、糖蜜與葡萄乾的香氣,以及類似檸檬調酒的清新。加水稀釋後會出現較多濃郁的耶誕節蛋糕般的口感,最後出現的是含著肉桂香氣的柑橘甜味。

尾韻:柑橘甜味中帶出微妙的煙燻以及持續而明顯的辛香料。



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