BBR 2010&2011年度最佳裝瓶廠大獎!!

AMRUT 雅沐特「三重奏」單一麥芽威士忌 50%

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商品編號:
國 別:India
產 地:印度
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:50%
容 量:70 cl
桶 別:西班牙Oloroso 雪莉桶/ 蘭姆酒桶/ 藍葡萄白蘭地酒桶
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$3,500/ 瓶
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AMRUT 雅沐特「三重奏Kadhambam」單一麥芽威士忌

舌尖上三重奏,來自三個特殊桶Finish的風味交融,如同一篇優雅的樂章令人迷醉。

2014 威士忌雜誌Whisky Advocate-89分

2010 MMA 麥芽狂人競賽-銅牌獎

萊姆、雪莉、白蘭地融合迸出新滋味

Amrut雅沐特「KADHAMBAM三重奏」,是一款融合三種風味的單一麥芽威士忌。品名「KADHAMBAM」由坦米爾語發想而來,其意義代表著「組合」、「混合」。雅沐特「KADHAMBAM」如同坦米爾語字面上的意義,是一款結合蘭姆桶、雪莉桶、白蘭地酒桶等三種過桶風味的單一麥芽威士忌。

雅沐特「KADHAMBAM三重奏」的釀造過程,先是將原先熟成的雅沐特單一麥芽威士忌和少量的雅沐特泥煤單一麥芽威士忌混合放置於Oloroso雪莉桶中,接著將酒款轉填入印度特有的藍葡萄陳釀熟成的藍白蘭地酒桶中熟成一段時間,最後再注入萊姆酒桶繼續熟成。所使用的白蘭地與萊姆酒桶,原先便是雅沐特自己釀造的酒款,在全球市場上很受歡迎。

在醞釀的過程中,麥芽逐一添加了蘭姆、雪莉以及白蘭地的香氣,而混合這三種風味的「KADHAMBAM三重奏」酒款平衡美妙令人驚豔。這一連串微妙和複雜的香氣,一定會激起嗅覺與味覺最初的驚奇體驗。


l絕佳平衡口感,餘味綿長
l不經冷凝,不添加焦糖 

香氣

豐富的花香、蜂蜜、堅果,香草木質香氣同時濃郁的柑橘及熱帶水果氣息繚繞不散

品飲

蜜餞,微妙木頭淡淡泥煤味,以及豐富的香料層次

尾韻

 溫暖回甘,餘韻深長。

 

 

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