BBR 2010&2011年度最佳裝瓶廠大獎!!

Benrinnes 2006 10yo #357 58.3% Adelphi 首裝波本桶

商品目錄最新上市商品推薦(New!!)
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭斯佩賽地區
年 份:2006
酒 齡:10 years old
酒 精 度:58.3%
容 量:70 cl
桶 別:1st fill Bourbon
裝 瓶 數:187
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
SOLD OUT
推薦本文到噗浪去! 推薦本文到twittery去 推薦本文到Facebook去!

2006 Benrinnes 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky ,Adelphi


About Adelphi 艾德菲酒業公司:

    Adelphi艾德菲酒業公司成立於1826年,曾經是間知名蒸餾酒廠,生產麥芽威士忌、穀類威士忌及優質調和蘇格蘭威士忌,但幾經經營權移轉終成失落的酒廠;自1993年起重新以發行頂級高品質的獨立裝瓶廠威士忌為事業,「Adelphi 艾德菲」成為頂級威士忌的代名詞,於2012年於蘇格蘭東岸的Ardnamurchan半島正式取得興建蒸餾廠許可,在不久的將來必定成為眾人追逐的頂級蒸餾廠。

   
Adelphi目前由在2006年榮獲Keeper of the Quaich Alex Bruce 所領導的團隊經營,追求卓越、高水準的威士忌頂級產品,單一麥芽威士忌款款保持原汁原味,既非經冷凝過濾也不添加焦糖,主要商品有單一原桶強度威士忌(原酒)、蘇格蘭產區謎人酒廠精選系列及蘇格蘭調和威士忌,Adelphi選酒是威士忌界最具盛名的威士忌作家名人Charles Maclean擔任首席顧問,每款酒皆在Charles MacleanAlex Bruce 所領導的艾德菲選酒團隊嚴格把關下所出品,每次從合作的蒸餾廠中選酒,其中僅不到10%的機率能被雀屏入選。因此,Adelphi裝瓶廠威士忌在20042011MMA麥芽狂人競賽,獲得9面大獎、5面金牌、25面銀牌及9面銅牌的優異成績。 



Benrinnes 班凌斯酒廠簡介:

Benrinnes成立於1826年,於1834年時取得酒廠執照,以當地的著名地標Ben Rinnes山命名為東斯貝塞最高的一座山。Ben Rinnes山頂的溶雪沿著山坡順流而下後,在不遠處的下坡匯及成河,水質極佳。 1829年曾因為大水蒸餾廠遭受重創,重建後又遭遇財務危機而停廠,不過當地人 並未因此而放棄,一再重建班凌斯蒸餾廠,1922年時被John Dewar & Sons收購, 之後很快的納入DCL的旗下,1930年則轉移到帝亞吉歐的旗下,直到今天。 

Benrinnes班凌斯是蘇格蘭少數使用二次半蒸餾法的蒸餾廠,部分蒸餾兩次,部分蒸餾三次,每個程序皆十分耗工,生產出獨一無二的原酒型態。 除了獨特的二次半蒸餾法外,酒廠使用了在現代極為少見的傳統蟲桶冷凝(worm tubs)設備,產出的威士忌具豐富厚重的風格,以濃郁的奶油甜味著名,當中交織著淡淡果香,和少許的辛香料風味,漸漸透出煙燻味和木質風味,呈現出多層次的口感風味。像是利口酒般多變,酒體卻更為厚實溫潤,其威士忌酒質在斯佩塞地區名列前茅,自建廠後雖然命運多舛,卻不曾停產過,產量每年幾乎被調和威士忌酒商訂購一空,因此在市面上,原廠裝瓶的班凌斯單一麥芽威士忌十分罕見。

Benrinnes、Mortlach、Springbank這三間酒廠,是單一麥芽威士忌愛好迷必嚐使用二次以上蒸餾法的酒廠。各位老饕們請千萬不可錯過喔!!





【本網站所有資料均受著作權法保障,請尊重智慧財產勿任意轉載翻拷,侵權必究