KILCHOMAN 100% ISLAY 第8版

商品目錄A~Z 蘇格蘭單一麥芽威士忌KKilchoman
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭艾雷島
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:50%
容 量:70 cl
桶 別:
裝 瓶 數:12000
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$2,700/
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KILCHOMAN 100% ISLAY 8th EDITION

The eighth edition of Kilchoman's annual 100% Islay which, as the name suggests, is made entirely from ingredients grown on the island and distilled, matured and bottled on Islay too. This 2018 edition was created from a vatting of 23 ex-bourbon barrels and seven ex-oloroso sherry butts, resulting in a whisky that has notes of fresh fruit, caramel, spiced milk chocolate and gentle peat smoke.

酒廠介紹

創立於2005年,Kilchoman(發音為kilhoman),是蘇格蘭最小的蒸餾廠之一。坐落於艾雷島崎嶇西海岸旁的一個農場,是艾雷島124年來首間新蓋的酒廠。Kilchoman讓大家可以看到傳統麥芽威士忌蒸餾的優點,身為少數仍然保持傳統地板式發麥的酒廠,同時也是全蘇格蘭唯一一間自行種植大麥的酒廠,從大麥的種植到裝瓶,都可在酒廠內完成。

Kilchoman被視為經典的艾雷風格威士忌,獨特的結合了清淡泥煤煙燻、新鮮活潑的果香與香甜的花香氣息,創造出真正特別的艾雷島威士忌。