強米羅精選 GLEN MORAY 2007 11YO #5797 54.6%

商品目錄本月促銷及組合優惠 Specail Offer
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭斯貝賽
年 份:
酒 齡:11 years old
酒 精 度:54.6%
容 量:70 cl
桶 別:Bourbon Barrel
裝 瓶 數:240
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
特價:NT$2,880/
  如何加入會員
推薦本文到噗浪去! 推薦本文到twittery去 推薦本文到Facebook去!
 JOHN MILROY SELECTION

GLEN MORAY 2007 11yo #5797 54.6%

 


《商品介紹:與大師共飲系列》

本系列希望傳達”什麼是大師們認為好的威士忌?”因此THE WHISKYFIND 與威士忌業界知名的大師們共同規劃選桶,希望令大家認識到大師們的味蕾以及標準!

強米羅(John Milroy)從60年代開始進入蘇格蘭威士忌產業,他在倫敦的傳奇名店Milroy’s of Soho迄今仍是英國最重要的威士忌專賣店之一,他歷來的裝瓶風格鮮明,不論在香氣和味覺上面皆能感受到橡木桶的風味與酒廠性格的精彩交鋒,他不僅影響了無數後進業者,也為行業立下了言傳身教的經典典範!

 

年輕不俗的波本桶:
年輕的波本桶可以精彩到什麼程度?對強米羅來說,成熟的威士忌最關鍵的風味在於豐富的花果氣息以及圓潤的酒體,而這多半要在18年甚至20年以上的威士忌裡才有可能找到。那麼,我們有沒有可能在10年左右的年輕威士忌裡找到這種超齡的風味?這桶2007年蒸餾入桶的Glen Moray,使用了初填的波本桶,11的熟成給予了酒液極為豐潤的風味,果感十足,完全超越了年份的限制!



《品飲筆記》

香氣: 香草、檸檬草、白色花香、薄荷糖、太妃糖、牛奶糖、哈密瓜、烤榛果、草本。
口感: 甜美瓜果油潤感、香草、榛果糖漿感。
尾韻: 甜美果味、肉感、柳橙、油脂度豐富。