Whistling Andy 美國安迪 冰原 波本威士忌 50%

商品目錄豪邁獨家代理商品Whistling Andy 美國安迪 工藝威士忌
商品編號:
國 別:United States
產 地:蒙大拿州
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:50%
容 量:75 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$2,100/
  如何加入會員
推薦本文到噗浪去! 推薦本文到twittery去 推薦本文到Facebook去!

美國安迪「冰原波本」工藝威士忌 - 台灣限定款 50%

Whistling Andy Straight Bourbon Whisky – Exclusive For Taiwan 50%

 

【酒款介紹】

美國安迪工藝威士忌酒廠非常注意酒體的「平衡」,與市面上的純波本威士忌不同的是,僅採用了較低60%的玉米成分含量,與17.5%的大麥、17.5%小麥與5%的裸麥,這樣的配方檢雖然減少了玉米帶來的甜感,但同時使口感與尾韻更加的柔順,且為酒體增加更多不同的層次。皆採用在地原料製作而成,結合冰河國家公園的乾淨水質,並於蒙大拿州桶陳4年以上,待酒體達到最佳的狀態裝瓶販售,所有批次皆為單桶裝瓶。結合出「蒙大拿州首支」的純波本威士忌,風味複雜且柔順,顛覆饕客對於美國波本的想像,強勁的外表下,也有細膩柔順的一顆心。

【品飲筆記】

【香氣】甜瓜、蘋果與複雜的麥芽、玉米與木質調性氣味。

 

【口感】玉米、葡萄柚、香草莢,木質調性。

 

【尾韻】些許香料感,快速、乾淨且溫順。

 

 

【酒廠介紹】

美國安迪工藝酒廠成立於2010年的跨年夜,在美國西北部的有著「大天空之州(Big Sky State)」之稱的蒙大拿州 (Montana State),酒廠坐落於冰河國家公園(Glacier National Park)的湖邊小鎮Bigfork,擁有得天獨厚的條件來製作絕佳的烈酒。蒙大拿州富含礦物質的土壤、冬暖夏涼與乾燥的氣候有利於生產優質的原料,使品質與產量於全美皆位居前茅。美國安迪使用酒廠周邊獲獎農場所生產的優質大麥與小麥,結合冰河融雪的純淨佛列德黑湖(Flathead Lake)的清澈水源,貫徹從原料至裝瓶 (Grain to Glass)的製酒理念,創造出柔順無比的佳釀。酒廠獨特的製程與對於風味的想像,美國安迪的酒款不斷的推陳出新,也屢獲佳績,自酒廠成立以來,已獲得各大比賽與雜誌的肯定與讚許,囊括全美十餘個獎項。作為美國蒙大拿州法令鬆綁後,最早成立的工藝酒廠之一,酒廠廠主Briand AndresonLisa Couler夫婦秉持著對風味的堅持與科學家的試驗精神,持續以創新的製酒工藝帶給大家驚豔不斷的烈酒。

 

優秀的工藝酒廠於美國產量規範之下,本應很難使外人揭開它神秘的面紗,但這次豪邁專次團隊親自與廠主夫婦接觸,表達出希望「好酒帶給好的國家」的精神,終於將美國安迪引進台灣,並為台灣獨家設計「Exclusive for Taiwan」品項,將酒精度提高以契合台灣饕客的味蕾。美國安迪獨特的風味與柔順的酒體,一定會是接觸美國工藝列酒與工藝威士忌最佳的選擇。
 

 

【本網站所有資料均受著作權法保障,請尊重智慧財產勿任意轉載翻拷,侵權必究】