Whistling Andy 美國安迪 翠綠 琴酒 40%

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商品編號:
國 別:United States
產 地:蒙大拿州
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:40%
容 量:75 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$1,350/
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美國安迪「翠綠」琴酒 工藝烈酒

Whistling Andy Cucumber Gin 40%

 

【酒款介紹】

      「翠綠」以蒙大拿州頗具盛名的穀物為原料蒸餾的中性烈酒,其後浸泡8種植物性材料製作而成,包括新鮮的香脆黃瓜、杜松子、橘子皮與胡黑椒等,浸泡4天後進行再蹓,重新蒸餾製成的乾式琴酒(Dry Gin),不額外添加香料。大量的柑橘成分有助於將黃瓜的吸嗆提升到迷人、清透的風味,帶來柔順且鮮脆爽口的獨特口感。


【品飲筆記】

【香氣】黃瓜、八角、檸檬草與松木般的清新氣息

 

【口感】梨子等輕柔果香,杜松子與淡淡胡椒氣息

 

【尾韻】舒服的清脆黃瓜尾韻連綿不絕 

 

 

【酒廠介紹】

美國安迪工藝酒廠成立於2010年的跨年夜,在美國西北部的有著「大天空之州(Big Sky State)」之稱的蒙大拿州(Montana State),酒廠坐落於冰河國家公園(Glacier National Park)的湖邊小鎮Bigfork,擁有得天獨厚的條件來製作絕佳的烈酒。蒙大拿州富含礦物質的土壤、冬暖夏涼與乾燥的氣候有利於生產優質的原料,使品質與產量於全美皆位居前茅。美國安迪使用酒廠周邊獲獎農場所生產的優質大麥與小麥,結合冰河融雪的純淨佛列德黑湖(Flathead Lake)的清澈水源,貫徹從原料至裝瓶 (Grain to Glass)的製酒理念,創造出柔順無比的佳釀。酒廠獨特的製程與對於風味的想像,美國安迪的酒款不斷的推陳出新,也屢獲佳績,自酒廠成立以來,已獲得各大比賽與雜誌的肯定與讚許,囊括全美十餘個獎項。作為美國蒙大拿州法令鬆綁後,最早成立的工藝酒廠之一,酒廠廠主Briand AndresonLisa Couler夫婦秉持著對風味的堅持與科學家的試驗精神,持續以創新的製酒工藝帶給大家驚豔不斷的烈酒。

 

優秀的工藝酒廠於美國產量規範之下,本應很難使外人揭開它神秘的面紗,但這次豪邁專次團隊親自與廠主夫婦接觸,表達出希望「好酒帶給好的國家」的精神,終於將美國安迪引進台灣,並為台灣獨家設計「Exclusive for Taiwan」品項,將酒精度提高以契合台灣饕客的味蕾。美國安迪獨特的風味與柔順的酒體,一定會是接觸美國工藝列酒與工藝威士忌最佳的選擇。
 

 

 

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