KILCHOMAN 遇見泥煤 2019 58.6%

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商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭艾雷島
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:58.6%
容 量:70 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$1,900/
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KILCHOMAN Machir Bay Cask Strength 58.6%
Meet The Peat Tour 2019 



品飲筆記


Nose:grilled pineapple, baked pear, lemon candy, honey blossom, vanilla lanolin, oak spice, cigar box, and soft burning-embers of peat.
Palate:citrus is evident with iodine, waves of smoke, caramel wafers, vanilla toffee, melon, pear, black pepper, and anise.
Finish:long lasting with smoke and sweet flavors fading into oak spice ever so slowly.


酒廠介紹

創立於2005年,Kilchoman(發音為kilhoman),是蘇格蘭最小的蒸餾廠之一。坐落於艾雷島崎嶇西海岸旁的一個農場,是艾雷島124年來首間新蓋的酒廠。Kilchoman讓大家可以看到傳統麥芽威士忌蒸餾的優點,身為少數仍然保持傳統地板式發麥的酒廠,同時也是全蘇格蘭唯一一間自行種植大麥的酒廠,從大麥的種植到裝瓶,都可在酒廠內完成。
Kilchoman被視為經典的艾雷風格威士忌,獨特的結合了清淡泥煤煙燻、新鮮活潑的果香與香甜的花香氣息,創造出真正特別的艾雷島威士忌。