★品牌簡介
THOMPSON BROS DORNOCH DISTILLERY
多諾赫酒廠由 Simon and Philip Thompson 兩位兄弟所創立,其家族因在蘇格蘭經營多諾赫城堡旅館和藏酒豐富的威士忌酒吧而聞名,兩兄弟為了生產他們心目中理想的威士忌與琴酒而建立了該酒廠,同時致力於挑選品質優異的單桶威士忌與朗姆酒。
★品飲筆記
香氣:酸奶、大麥糖、奶油炒嫩甘藍菜、機油、松露與芝麻。
口感:柑橘與大麥糖味、皮質棉外套、鮮奶油。
尾韻:木質香料中藏有柑橘皮的氣息,餘韻綿長、完美包覆口腔。
評語:來自我們最喜愛的酒廠之一,鍾情於這種風味,重填桶的風味展現無遺。
酒標靈感:由畫家 HANS DILLESSE 描繪的多諾赫城堡春分景色,來紀念多諾赫城堡威士忌吧20周年。