Waterford 沃特福 Single Farm Origin 50% Ballymorgan Edition 1.1

Waterford 沃特福愛爾蘭威士忌，由⼀⼿復興 Bruichladdich 布萊迪酒廠的背後功⾂Mark Reynier (⾺克·雷尼耶)打造，不像是其他的愛爾蘭威士忌採用三次蒸餾，而是與蘇格蘭相同採用二次蒸餾，保有來自大麥的香甜、奔放的風味。沃特福相信原物料－麥芽對於威士忌的風味影響是非常重要的，單一種植農場展現了來自於不同愛爾蘭農場的大麥風味，每一個麥芽都代表不同風土的淬鍊， 這正是我們的威士忌精細且獨有的最佳體現。我們將不同的元素層層堆疊，最終釀造出深奧複雜的單一麥芽。我們的終極使命是打造出世界上最獨特、奧妙且具有深度的威士忌。