酷選大師 AUCHROISK 2010 10yo 56% #805482

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商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭斯貝賽
年 份:2010
酒 齡:10 years old
酒 精 度:56%
容 量:70 cl
桶 別:PINEAU de CHARENTES
裝 瓶 數:306
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$2,700/ 瓶
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AUCHROISK 2010 10yo 56% #805482

Auchroisk 酒廠簡介
Auchroisk奧斯魯斯克酒廠成立於1974年,在蘇格蘭算是相當年輕的酒廠,位於斯貝河畔產區(Speyside)一塊峽谷邊上,Auchroisk在蓋爾語之意是紅色溪流的淺灘,傳說有位過客不小心跌趴在峽谷邊一口名為Dorie的水井旁,機緣巧合下喝了井水,意外發現當地絕佳的水質,並將它廣為告知。 此事引起知名調酒商J&B公司(Justerini&Brooks Ltd)的注意,赴該處取水樣,經過試驗性的製酒後,立刻決定將那口井及周邊土地全部買下,開始建造奧斯魯斯克蒸餾廠。
Auchroisk現在隸屬於帝亞吉歐集團(Diageo),曾因為"奧斯魯斯克"名字繞口的關係,而以蘇格登(Singleton)為產品命名,但被併入帝亞吉歐集團後又正名為奧斯魯斯克,直到2006年,蘇格登一詞才重現江湖,用來代表優質上等的威士忌,例如黑島的Glen Ord酒廠,即是蘇格登威士忌發行於亞洲的版本 (The Singleton of Glen Ord )。 
Auchroisk蒸餾廠的現代的建築造型吸納不少摩登的美學觀念,曾榮獲多次建築大獎。蒸餾器的酒頸很高,蒸餾出的酒質清澈淡雅,蒸氣導臂(林恩臂 Lyne Arm)置於蒸餾器的最頂端,使蒸氣以水平通向冷凝器,獨門的改良成就了奧斯魯斯克的特色。 酒體中度飽滿,口感十足,通常是帶有優雅的水果味,麥芽味及煙燻味中透露出幽幽的草風味。整體結構是宜人的熟果風味,非常順口,餘味很長,一年385萬公升的產量,但目前以調和威士忌基酒為重心,因此在坊間一瓶難尋。
 
品飲筆記
香氣:酸甜的紅醋栗,複雜奔放的辛香料香氣。
口感:豐富的熱帶水果,芒果與鳳梨,同時散發出濃郁的大麥香氣與更多的辛香料。
尾韻:尾韻中長,水果與辛香料的香甜。


2018年正逢豪邁國際十周年,作為一個新的里程碑,豪邁國際再次為全台威迷尋獲蘇格蘭威士忌界難得一見的佳釀之選-酷選大師(The Cooper’s Choice),來自佳釀威士忌公司(Vintage Malt Whisky Co., Ltd.) ,25年來最暢銷的品牌系列,已於2018年7月全台正式隆重上市。

而佳釀威士忌公司(Vintage Malt Whisky Co., Ltd.)十分重視台灣市場,本次將旗下最重要的品牌-酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)交給豪邁國際的同時,也特別為台灣獻上全球獨家、台灣限定的單一桶品項。這桶來自奧克尼島(Orkney Island)的神祕酒款,擁有甜美的花香氣息,隨同海風徐徐吹來。入口後豐富的香草與奶油滋味,加上石楠花蜜香,以及熱帶水果的豐富滋味,並在尾韻帶上了一點泥煤煙燻的聯想,令人愛不釋手。

酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)銷售全球35個國家,榮獲獎項無數,於2018 年威士忌聖經(Jim Murray’s Whisky Bible)榮獲五面金牌獎的肯定,更是讓全球威士忌大師讚譽有加。酷選大師是一款講究低調美學與現代禪意的新世代產品,優雅的瓶身與流暢的線條,搭配細緻的酒標設計,不僅清楚了解市場需求,也快速、簡單明瞭地提供酒款資訊,更是讓粗曠的蘇格蘭威士忌染上一份柔和美好的氛圍。外包裝紙盒亦是製作精美,其壓紋與燙金,簡約美好的石灰色,搭配品牌故事,是2018年不容錯過的頂級威士忌之選。

酷選大師威士忌,是台灣市場目前少見以過桶作為特色的品牌,選酒風格偏向清新的木質草本基調,甜美的香草清甜,搭配青草、薄荷、木質調為基底,再透過風格過桶添加有趣的變化與風味,細細品嚐更能探索酒款的不同之處。

酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)提供最高品質的威士忌選酒,令人驚訝的超高性價比(CP值),用最酷、最美好的威士忌與價格讓喜愛威士忌的饕客們能夠擁有更多的美好選擇。