酷選大師 ARDMORE 2011 10Yo 51.5% #9405

商品目錄豪邁獨家代理商品The Cooper's Choice 酷選大師威士忌
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭高地區
年 份:2011
酒 齡:10 years old
酒 精 度:51.5%
容 量:70 cl
桶 別:Marsala
裝 瓶 數:324
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$2,900/ 瓶
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ARDMORE 2011 10Yo 51.5% #9405 

阿德莫爾專屬的煙燻氣息與濃郁黑糖香氣縈繞!

阿德莫爾酒廠簡介
阿德莫爾 (Ardmore)酒廠由威廉.迪撤父子有限公司(William Teacher’s &Sons)於1898年在肯尼士蒙特(Kennethmont)創立,酒廠位斯佩賽區 (Speyside)區東邊的Highland區域,擁有八座蒸餾器,年產量三百萬公升,在2001年4月以前蒸餾器都是採碳火加熱,泥煤皆採於peterhead,相當於蘇格蘭東邊靠海的地方,泥煤款的產量是無泥煤的將近三倍量,泥煤度約10~15ppm,接近中度泥煤。酒廠為三得利集團擁有,其大多是提供給Teachers及Ballantines做為基酒,市場上除了原廠的ArdmoreTraditional Cask,通常是廠是以其裝瓶廠威士忌為主。阿德莫爾的單一麥芽威士忌以獨特的煙燻與圓潤的酒體令人印象深刻,而有「高地奶油 (Highland Cream)」的稱號,是一款酒體甜潤、馨香馥郁的單一麥芽威士忌。

瑪薩拉紅酒 Marsala
瑪薩拉紅(Marsala)酒為加烈葡萄酒的一種,與常見的波特酒、雪莉酒、馬德拉酒(Madeira)相似,而瑪薩拉酒誕生的故事更類似於馬德拉酒,在18世紀時,英國商人船隻行駛經過西西里島與瑪莎拉港,認識了當地著名與珍藏的 perpetuum的酒。當地人說這是經過長時間保存、只在重要的場合才拿出來喝的酒,而為了讓將這麼好的佳釀帶回英國,在perpetuum酒中並加入葡萄蒸餾酒防止在旅程中變質,而「瑪薩拉酒」就如閃亮新星般的誕生。瑪薩拉紅酒擁有複雜多變的香氣中,不乏風乾水果、可可、乾果等等,非常適合緩慢品嘗,或是搭配起司、巧克力或是著名的西西里甜起司捲Cannoli。

品飲筆記

香氣:甜美的BBQ與香料。
口感:令人垂涎甜麥芽與濃郁的黑糖香氣,淡淡的煙燻結合甘草和複雜辛香料。
尾韻:綿長且溫暖的尾韻,煙燻及果香在口中繚繞不散。

2018年正逢豪邁國際十周年,作為一個新的里程碑,豪邁國際再次為全台威迷尋獲蘇格蘭威士忌界難得一見的佳釀之選-酷選大師(The Cooper’s Choice),來自佳釀威士忌公司(Vintage Malt Whisky Co., Ltd.) ,25年來最暢銷的品牌系列,已於2018年7月全台正式隆重上市。

而佳釀威士忌公司(Vintage Malt Whisky Co., Ltd.)十分重視台灣市場,本次將旗下最重要的品牌-酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)交給豪邁國際的同時,也特別為台灣獻上全球獨家、台灣限定的單一桶品項。這桶來自奧克尼島(Orkney Island)的神祕酒款,擁有甜美的花香氣息,隨同海風徐徐吹來。入口後豐富的香草與奶油滋味,加上石楠花蜜香,以及熱帶水果的豐富滋味,並在尾韻帶上了一點泥煤煙燻的聯想,令人愛不釋手。

酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)銷售全球35個國家,榮獲獎項無數,於2018 年威士忌聖經(Jim Murray’s Whisky Bible)榮獲五面金牌獎的肯定,更是讓全球威士忌大師讚譽有加。酷選大師是一款講究低調美學與現代禪意的新世代產品,優雅的瓶身與流暢的線條,搭配細緻的酒標設計,不僅清楚了解市場需求,也快速、簡單明瞭地提供酒款資訊,更是讓粗曠的蘇格蘭威士忌染上一份柔和美好的氛圍。外包裝紙盒亦是製作精美,其壓紋與燙金,簡約美好的石灰色,搭配品牌故事,是2018年不容錯過的頂級威士忌之選。

酷選大師威士忌,是台灣市場目前少見以過桶作為特色的品牌,選酒風格偏向清新的木質草本基調,甜美的香草清甜,搭配青草、薄荷、木質調為基底,再透過風格過桶添加有趣的變化與風味,細細品嚐更能探索酒款的不同之處。

酷選大師威士忌(The Cooper’s Choice)提供最高品質的威士忌選酒,令人驚訝的超高性價比(CP值),用最酷、最美好的威士忌與價格讓喜愛威士忌的饕客們能夠擁有更多的美好選擇。