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Ardbeg 雅柏 10年 46%

商品目錄A~Z 蘇格蘭單一麥芽威士忌AArdbeg
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭艾雷島
年 份:
酒 齡:10 years old
酒 精 度:46%
容 量:70 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE:97 points
WHISKYFUN:88 points
定價:NT$1,500/ 瓶
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Ardbeg 雅柏 10年 46%

ARDBEG 10 YEARS OLD 品酒賞析  
 
色澤:  微金黃色
 
香味:  一陣密實的煙燻果香漫進整個氣蘊,泥煤結合了醒鼻的檸檬與萊姆,再由蠟黑色的巧克力包裹起來。
 
鮮活的薄荷腦與黑胡椒結合,並搭配著柏油繩索與石磨的甜美煙燻。當你再深吸一口氣,便有燻魚的芳香與佐了綠胡椒的爽脆培根、烤鳳梨與洋梨汁的香味。
 
加了水之後,再聞一次從杯中瀰漫起的香氣漩渦,一股海洋礦物的氣味帶來如崖岸所感受到的明亮、大海遼闊的氣息。飽滿的檸檬與萊姆緊隨著煤焦油的濃烈、蜜蠟與草本的森林氣息。帶有暖榛果與杏仁太妃糖的烘烤過的香草,還有誘人的肉桂,在底部慢慢醞釀升起。
  
口感:  一陣脆裂的泥煤打開了舌頭上無數觸覺,泥煤味蒸騰與刺激性的檸檬與萊姆汁,黑胡椒融混進誘人的帶有肉桂芬芳的太妃糖甜味。緊接著,一股注入了滑順白脫牛奶、熟香蕉與葡萄乾的鹹味。煙燻味逐漸氤氳升起,充盈口中,帶來給整個嘴裡有著暖和柔順卡布奇諾與烘烤過的蜀葵。隨著口感增強、深化,乾煎質感的濃縮咖啡、甘草底與柏油煙燻漸漸發展直到整片覆蓋,口裡充滿泥煤的芳香。 
 
尾韻:  尾韻不斷持續瀰漫著,帶有由濃縮咖啡、洋茴、熱杏仁與滑順巴利酒和新鮮洋梨的味道,悠長且瀰漫著煙燻香。