Dalmore 大摩 極尊波特桶46.5%

商品目錄A~Z 蘇格蘭單一麥芽威士忌DDalmore
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭高地區
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:46.5%
容 量:70 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$2,400/ 瓶
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Dalmore Port Wood Reserve 46.5%

來自葡萄牙多羅河谷的美麗寶石波特酒,1756年即成為世界最早的法定產區之一,結合特殊地形、氣候、土壤成就豐富層次,正如同來自大摩形狀大小不同蒸餾器所蒸餾的威士忌新酒一般奧秘複雜。

大摩極尊波特桶選擇的Tawny Port慣常於橡木桶中進行長時間熟成,超過30-40年熟成時間亦所在多有,經歷長時間熟成的波特桶具有深沉飽滿的風味,適合熟成層次複雜的威士忌原酒,完美呈現大摩「老酒銀行」的經典風味。

留傳二世紀,來自葡萄牙Graham's酒莊的Tawny Port(茶色波特酒)將大摩威士忌醞釀出香甜紅色莓果、苦橙和果乾香氣,鼻間焦糖布丁的甜蜜,舌間留駐桃子與焦糖奶油的美好,直到炭烤堅果、爪哇咖啡和橙漬櫻桃敲響尾聲,綿綿長長。