Caol Ila 酒廠簡介：
•1846年由海克特‧韓德森創建，鄰近Port Askaig(阿斯凱克港)。.
•卡爾里拉在蓋爾語中意為：「艾雷島之聲」。
是Diageo酒業集團最重要的艾雷島威士忌酒廠，也是艾雷島產量最大的酒廠。
•由當地瀑布提供搬運、起重大麥的動力，以及提供消防栓的水源。
•酒廠目前擁有一套特殊的熱交換系統，其運用海水冷卻蒸餾過程所產生的熱水，再導入冷凝器中。
•自2002年起固定發行12年、18年以及Cask Strength桶裝強度的原酒。
•其中12年及18年均獲得 2004、2005及 2008 年IWSC的金牌獎。 •
