Balvenie 14年 故事系列-泥煤週 48.3%

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商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭斯佩賽
年 份:
酒 齡:14 years old
酒 精 度:48.3%
容 量:70 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$2,600/ 瓶
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Balvenie 14yo The Story-Week of Peat 48.3%

匠人們代代相傳的故事奠定了百富酒廠的基調。那可謂我們的命脈,也是我們傳遞知識、汲取經驗、產生新點子的方式。 

百富故事系列收錄一系列深具代表性故事的單一麥芽威士忌酒款,娓娓道出各個酒款的個性、箇中心血與精湛工藝。百富製造的每一支威士忌都在訴說著一段人生故事,與故事主人翁一同成長演進,在陳年的歲月中發展出意想不到的驚喜。

每支威士忌隨瓶附一份有聲書,透過百富匠人與百富全球大使 Gemma Paterson 的對話,讓您身歷其境,進入每支酒款背後的故事。這些對話皆為現場錄音,取材於每段故事中深具意義的地點,包括百富酒廠及美國肯塔基州凱文製桶廠。在每份有聲書的尾聲,大衛史都華 (David C Stewart) 和 Kelsey McKechnie 都會與威士忌匠人共飲一杯「百富故事系列」的首批佳釀,您即將品飲的這瓶威士忌正是由這些匠人所製作的。

酒廠經理 Ian Millar以他在艾雷島 (Islay) 旅行中的所見所聞,啟發他復刻百富的泥煤風味。他訂購一批斯貝賽 (Speyside) 泥煤來烘乾麥芽,現在百富每年固定有一週,將會蒸餾出一批泥煤味麥芽,這讓威士忌更富含蜂蜜、香草和柑橘等氣味,另外帶有一抹細緻的煙燻味。
 

《品酒筆記》


香氣:溫和香甜的泥煤煙、清淡花香調性和細緻的奶油糖蜜味。
口感:絲絨般的圓潤口感佐以泥煤煙燻味,完美平衡了柑橘風味、橡木香草和花蜜氣息。
餘韻:
溫和煙燻風味,帶有久久不散的奶油香草甜味。