[珍藏首裝重雪莉桶] Tobermory 1994 45.8% Single Cask 輕原酒

商品目錄豪邁獨家代理商品Exclusive Range 小獵犬輕原酒系列
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭島嶼
年 份:1994
酒 齡:17 years old
酒 精 度:45.8%
容 量:70 cl
桶 別:First fill Sherry ,Cask No.:#5107
裝 瓶 數: 341瓶
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
Tobermory 1994 45.8% Single Cask No.#5107
(First fiil Sherry Cask)
Exclusive Range 小獵犬輕原酒

這款Tobermory是少見以First fill Sherry裝瓶上市的酒款,如果你曾經品飲過該酒廠15年熟陳於Gonzalez Byass Oloroso Sherry的OB威士忌,那你更應該要品嚐看看這桶島嶼海洋風格清晰的Tobermory17年First fill雪莉桶,
散發皮革、堅果及葡萄乾的濃郁享受,海島風配上巧克力及柑橘餘味,讓每一口都是經典,C/P非常超值!!

State in the town of Tobermory on Mull. There are two wash stills and two spirit stills of which one pair is used for the Ledaig (usually tallied) and the other pair for the Tobermory (not tallied).

Nose: Fruit Dessert with sherry. spicy chocolate
Taste: Rich, toffee and Christmas Cake and a twist of fresh pepper
Finish: Long, coffee and cherry chocolates


Tobermory酒廠簡介:
Tobermory 酒廠是蘇格蘭 Mull(莫爾島)上唯一的威士忌蒸餾廠,1798年由John Sinclair創立,至1823年建造完成,1930年代酒廠曾經關閉,到了1972年酒廠重新開張,並更名為Ledaig里爵,當時酒廠以生產泥煤風 味的威士忌為主,這款1972年Tobermory就是復廠後的第一批幸運的蒸餾原酒。酒廠後來為了怕跟之前生產的威士忌名稱搞混,統一將該酒廠生產有泥 煤味的稱之為Ledaig,無泥煤味的稱之為Tobermory。1993年酒廠被邦史都華集團收購至今,目前以生產無泥煤的Tobermory為主,少 量生產有泥煤味的Ledaig。有趣的是其中一部分的Tobermory威士忌原酒是運往該酒業集團的另一間位於高地的Deanston酒廠儲藏熟陳。

 
Photo: Tobermory Distillery


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Jura 吉拉 1976 35年 55.1% Sherry Cask#889 ,BBR