[海島煙燻泥煤] Ledaig 2005 7yo 45.8% Single Cask 輕原酒 (Peated)

商品目錄A~Z 蘇格蘭單一麥芽威士忌LLedaig
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭島嶼
年 份:2005
酒 齡:7 years old
酒 精 度:45.8%
容 量:70 cl
桶 別:Cask No.:#7
裝 瓶 數: 390瓶
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
Lediag 2005 7yo 45.8% Single Cask No.#7 ( 島嶼重泥煤 )
Exclusive Range 小獵犬輕原酒

不經冷凝、不填加焦糖

新聞稿:
小獵犬輕原酒新上市,高貴不貴的新享受


Ledaig是知名島嶼酒廠Tobermory所生產的泥煤款,產量稀少,為Mull島上唯一的酒廠 (艾雷島上方),約30ppm中~重度泥煤,是喜愛煙燻泥煤風的老饕們,不可錯過的一款單一桶威士忌


State
in the town of Tobermory on Mull. There are two wash stills and two spirit stills of which one pair is used for the Ledaig (usually tallied) and the other pair for the Tobermory (not tallied).

Nose: Fresh and nuts. Citrus with many influences and sea-peat
Taste: Dry sea influences, peat and nuts
Finish: Long, sea, peat and mint


Tobermory酒廠簡介:
Tobermory 酒廠是蘇格蘭 Mull(莫爾島)上唯一的威士忌蒸餾廠,1978年由John Sinclair創立,至1823年建造完成,1930年代酒廠曾經關閉,到了1972年酒廠重新開張,並更名為Ledaig里爵,當時酒廠以生產泥煤風 味的威士忌為主,這款1972年Tobermory就是復廠後的第一批幸運的蒸餾原酒。酒廠後來為了怕跟之前生產的威士忌名稱搞混,統一將該酒廠生產有泥 煤味的稱之為Ledaig,無泥煤味的稱之為Tobermory。1993年酒廠被邦史都華集團收購至今,目前以生產無泥煤的Tobermory為主,少量生產有泥煤味的Ledaig。有趣的是其中一部分的Tobermory威士忌原酒是運往該酒業集團的另一間位於高地的Deanston酒廠儲藏熟陳。

 
Photo: Tobermory Distillery


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